らっきょう収穫ときゅうり苗植え

エシャレットとして食べきれなかったらっきょうを収穫して漬けてみることにした。

収穫量は葉と根を少し残した状態で２．４kGくらい

6/4に塩漬けにしたので、2週間後に甘酢漬けにしてさらに3週間後の7月後半には

食べられるかな。

と、日があいてしまったけど1週前(5/28)にキュウリ植えた。

ちゃんとそだつかな・・・。